「秘密のケンミンSHOW」で、福島・円盤餃子が取り上げられるそうです。
懐かしい。元祖は「満腹」というお店です。
夜しかやってないというお店で、ちょっと見つけにくい場所にあるんですよねぇ。
でも、餃子の皮が美味い！
皮の美味さは、歴代餃子の中でもトップクラスです。
日本5大餃子の一つとして登場するらしいですが・・・
「宇都宮」「浜松」「八幡」の３大に、「福島」「大阪」でしょうか？
（トップ画像：「満腹」ホームページ）
日本3大餃子って？全国ご当地餃子！
餃子といえば、宇都宮と浜松！
総務省が発表している家計調査
「１世帯当たり品目別年間支出金額及び購入数量（二人以上の世帯）」
これの餃子項目において、2県が毎年、1位の座めぐってバトルを繰り広げていることで、メディアでもライバル関係が話題になっていますね。
もはや、餃子が日本の国民食的ポジションにまで上りつめています。
そこで、日本3大餃子と呼ばれているのが、
栃木県「宇都宮ぎょうざ」
静岡県「浜松ぎょうざ」
福岡県「八幡ぎょうざ」
（しばしば、3番目に他の餃子の名前が上がります。）
この他に有名なご当地餃子は
福島県「円盤餃子」
埼玉県「みやしろ餃子」
神奈川県「かわさき餃子」
長野県「伊那餃子」
静岡県「すその水ギョーザ」
三重県「津ぎょうざ」
兵庫県「加古川ホルモン餃子」「ジャンボ餃子」
なお、わが地元・秋田県は「米粉ぎょうざ」があります。
最近作ったばっかりで、知名度は県内でも低いですけどね。
食べたこともないので、味は分かりません。
美味しかったら、その内レビューでも書こうかな～。
福島県の「円盤餃子」とは？
「秘密のケンミンSHOW」では、日本5大餃子として「円盤餃子」を取り上げるらしいです。
あともう1県はどこなんでしょうね？
餃子の消費量でいったら、京都や大阪、奈良、鹿児島などですが。
「餃子の王将」のイメージが強いからな～。
まあ、番組みれば分かるとして。
福島の「円盤餃子」は名前のとおり、円盤形に餃子を並べて焼いています。
その数、30個。
1人前です。
大丈夫、女性だって一人で食べきります。
「円盤餃子」を出しているお店は複数ありますが、元祖は「満腹」さん。
ちょっと、小ぶりとはいえ、一皿どーんと出されると驚きます。
ここの餃子の特徴は「皮」。
「皮」が美味いと評判の餃子なんです。
「皮」にこだわり、お店で手作りしているそうです。
粉は2種類をブレンド。配合割合は企業秘密です。
外はパリっと、中はもちもち。
白菜多めの餡とよく合います。
お持ち帰りもありますよ。
なお、メニューにライス・ご飯・白米はありません。
餃子単体で食べるスタイルです。
あとビールか（＾＾）
営業時間の詳細は以下の通り
月・木・金 １６：３０－餃子がなくなり次第終了
土・日 １１：４０－餃子がなくなり次第終了火曜日・水曜日はお休みとなります。
（満腹さんホームページより）
お店自体も、ちょっと見つけにくい場所にあります。
連絡先と住所を控えて行きましょう。
福島駅から歩いて行ける距離にあります。
餃子は1品でタンパク質、脂質、炭水化物、野菜も取れちゃうヘルシーフード。
ダイエットにもいいので、女性もどんどん食べましょう。
（※お供にビールを飲んだ場合はダイエット効果は期待できません）
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